Un Tast d´Ucraïna

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Este blog lo tengo un poco abandonado, es la hora de reanimarlo. Y empezaré con algo muy simple. :) Las tortitas que se hacen y se fríen en 15 minutos. Y los ingredientes, estoy segura, que casi siempre se encuentran en la despensa. Creo que por eso han ganado la popularidad. No son de cocina tradicional, más bien, de cocina popular. En Ucrania y Rusia para la masa se utiliza el kéfir , yo he cambiado por yogur natural, tiene el mismo efecto.