Налісники с сиром - "Nalisnyki" con mató (queso fresco)
Sé que en muchas cocinas hay algo parecido, son de masa liquida que después se fríen en pequeñas porciones y muy delgadas. Son los creps franceses, filloas gallegas, " blinis " rusos...En Ucrania también freímos "creps". Los llamamos algunas veces " налісники " (se pronuncia " nalisnyki "). En mi familia los llamamos cuando están rellenos con mató (es más parecido al ucraniano " сир ", aunque queso fresco también puede servir) o con carne.